Salsa holandesa

Hoy vamos a cocinar salsa holandesa y para eso necesitamos:3 yemas de huevo,250g de mantequilla 1/2 limón y sal y empezamos:Funde la mantequilla en una cazo y espera que se temple.Bate las yemas de huevo.Cuándo esté bien batido el huevo,ve agregando poco a poco la mantequilla fundida y templada,mezclando con cuidado.Por último,agrega un chorro de zumo de limón y ponn a punto de sal.